手持式馬鈴薯品質(zhì)快速無損檢測裝置
發(fā)布日期：2023-02-16 瀏覽量：1
字號：大 中 小
【成果簡介】
根據(jù)馬鈴薯形狀、表皮等特性，基于可見的近紅外局部透射光譜，創(chuàng)制了手持式馬鈴薯品質(zhì)快速無損檢測裝置，實現(xiàn)了馬鈴薯的干物質(zhì)、淀粉、還原糖含量的快速、無損檢測。
該裝置檢測速度為1個樣品/s，干物質(zhì)、淀粉、還原糖檢測均方根誤差分別小于0.9%、0.7%、0.05%，檢測精度高。使用時對準(zhǔn)馬鈴薯樣品觸發(fā)檢測按鈕，顯示屏上即刻顯示馬鈴薯的干物質(zhì)、淀粉、還原糖含量，操作簡單。裝置尺寸為 15cm×8cm×16cm、重量為590克，攜帶方便，滿足馬鈴薯生產(chǎn)、加工、銷售等現(xiàn)場品質(zhì)檢測需求。
手持式檢測裝置
手持式檢測過程
檢測結(jié)果示意圖
【技術(shù)先進性】
該成果通過馬鈴薯多品質(zhì)實時數(shù)字化檢測關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)到實用裝置的創(chuàng)制，實現(xiàn)了馬鈴薯淀粉、干物質(zhì)、還原糖等多品質(zhì)指標(biāo)無損、快速、實時檢測，解決了傳統(tǒng)檢測方法檢測時間長、檢測過程繁瑣等弊端。該裝置對馬鈴薯淀粉、干物質(zhì)、還原糖等多品質(zhì)同時、實時數(shù)字化檢測，操作簡單、攜帶方便。
另外，該裝置具有模型自動更新功能，使用者可自行完成模型的更新與維護，從而提高裝置的普適性。在實際檢測過程中馬鈴薯的不同品種在大小形態(tài)、表皮顏色、果實狀態(tài)、內(nèi)部成分等方面存在一定的差異，因此難以實現(xiàn)馬鈴薯預(yù)測模型的通用性。該裝置通過模型傳遞算法增加了模型更新單元，使用者利用少量樣品即可自行在裝置中對模型進行更新維護。
【成果亮點】
01馬鈴薯多品質(zhì)指標(biāo)實時數(shù)字化檢測。該裝置對馬鈴薯的淀粉、干物質(zhì)、還原糖等多品質(zhì)指標(biāo)快速、無損、同時檢測，檢測速度快、檢測精度高。
02馬鈴薯預(yù)測模型自動更新維護。該裝置具有模型更新單元，使用者利用少量樣品即可自行對裝置中模型進行更新維護，提高了裝置的普適性。
03操作簡單，攜帶方便。該裝置體積小、重量輕（590g），適用于馬鈴薯生產(chǎn)、加工、儲運、銷售等現(xiàn)場檢測。